現代和文化教室アトリエ璃萌

抹茶は健康や美容に良いとよく聞くけれど、飲みすぎるとよくないって本当ですか？

ときどき聞かれる質問です。

抹茶は茶葉を丸ごと粉砕しているため、食物繊維の他、カテキンやサポニンが豊富で、中性脂肪を下げたりする効果が確かにありますが、飲みすぎると急性カフェイン中毒になるのも事実です。

実際、私も抹茶を飲みすぎて、夜中に激しい腹痛と下痢と嘔吐に悩まされた経験があります。軽症ですぐに治まりましたが、重篤な場合は死に至るようです。

１日でどのくらい抹茶を飲んだかというと、薄茶に換算すると６杯分です。

まだ抹茶に慣れていない頃、本当においしい抹茶を求めて、濃茶や薄茶にして色々な抹茶を飲み比べていたときの話です。

抹茶は、慣れていない方は特に、１日に薄茶２〜３杯までにしておくのが良いようです。

もちろん、胃痛を避けるため、絶対に空腹時は飲まないでください。先に何か食べましょう。抹茶は昔、お薬として伝来したほど、効果が強いものです。

おいしい高級抹茶はついたくさん飲みたくなりますが、お気をつけくださいね。

二俣川
テーブル茶道
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